Article Reasearch

• Pengaruh Aplikasi Mikoriza Dari Sumber Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao Di Tanah Ultisol

  Edi Susilo (Author)

  84 - 93

  • PDF
• Kombinasi Pengemasan Vakum Dan Ketebalan Kemasan Untuk Memperpanjang Umur Simpan Tempe

  Fahrur Razie (Author); Lina Widawati

  94 - 107

  • PDF
• Analisis Fisik, Kimia, dan Organoleptik Kue Bay Tat Berbasis Tepung Tempe

  Rio Taufik Rinaldo (Author)

  108 - 122

  • PDF
• Identifikasi Pangan Tradisional Di Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu

  Reni Yunita (Author); Hesti Nur'aini

  123 - 133

  • PDF
• Analisis Tingkat Partisipasi dan Persepsi Anggota Afinitas (Kelompok Dahlia Sejahtera) Terhadap Program Desa Mandiri Pangan

  Nuzula Nuzula (Author); Ana Nurmalia; Mujiono Mujiono (Author)

  134 - 143

  • PDF
• Optimasi Rasio Tepung Terigu, Tepung Pisang dan Tepung Umbi Talas Serta Zat Aditif Pada Pembuatan Mie Basah

  Wahyudi Wahyudi (Author)

  144 - 158

  • PDF
• Analisis Fisik, Kimia dan Organoleptik Mie Basah Berbasis Umbi Talas (Colocasia Esculenta l)

  Ali Akbar (Author)

  159 - 170

  • PDF