Vol 5 No 1 (2018) | JURNAL AGRITEPA

Skip to main content Skip to main navigation menu Skip to site footer

Published: 2018-07-20

Pengaruh Kosentrasi Edible Coating Sarang Lebah Terhadap Susut Bobot, Tekstur, dan TPT Jeruk RGL Selama Penyimpanan

Taufik Hidayat; Lina Ivanti, Wilda Mikasari

1 - 18
- PDF
Pemanfaatan Tumbuhan Bawah pada Tegakan Kelapa Sawit Oleh Masyarakat Lokal (Kasus di Desa Kungkai Baru, Kecamatan Air Periukan, Kabupaten Seluma – Bengkulu)

Jhon Firison; Andi Ishak, Taufik Hidayat

19 - 31
- PDF
Karakterisasi Sumberdaya Pangan Lokal Spesifik Daerah di Kabupaten Muko-muko Provinsi Bengkulu

Hesti Nur'aini; Andika Saputra

32 - 48
- PDF
Analisis Protein Kecap Ikan Belut (Monopterus albus) dengan Variasi Volume Ekstrak Nanas (Ananas comosus)

Lina Widawati

49 - 59
- PDF
Pengaruh Penerapan Sistem Tanam Legowo Terhadap Budidaya Padi Sawah Di Kecamatan Kampung Melayu Kota Bengkulu

Evi Andriani; Melan Ernawati Lubis

60 - 74
- PDF
Substitusi Tepung Sukun Pada Pengolahan Kue Perut Punai

Merdian Merdian; Methatias Ayu Moulina

75 - 87
- PDF
Analisis Mutu Kerupuk Talas Dengan Perlakuan Bahan Dasar dan Penambahan NaHCO3

Selvia Oktaviani

88 - 97
- PDF
Pengaruh Perbedaan Jenis Ikan (Ikan Laut dan Ikan Air Tawar) dan Penambahan Ekstrak Kunyit Terhadap Mutu Kamaboko

Erwin Susanto; Andwini Prasetya

98 - 110
- PDF