Zueni, Ahmad

• AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian Vol 2 No 1 (2015) - Article Reasearch
  IDENTIFIKASI MUTU FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DAGING KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) DENGAN VARIASI SUSU KRIM
  Abstract  PDF
• AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian Vol 1 No 1 (2014) - Article Reasearch
  VARIASI KOMPOSISI BAHAN BAKU TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK MIE TEPUNG PISANG
  Abstract  PDF