Nur’aini, Hesti
-
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian Vol 1 No 1 (2014) - Article Reasearch
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK ABU JERAMI DAN EKSTRAK KUNYIT TERHADAP ELASTISITAS DAN MUTU ORGANOLEPTIK MIE BASAH
Abstract PDF -
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian Vol 1 No 1 (2014) - Article Reasearch
PENGARUH JENIS TEMPE DAN BAHAN PENGIKAT TERHADAP KARAKTERISTIK NUGGET TEMPE
Abstract PDF