Sari, Eva Ramalia
-
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian Vol 1 No 1 (2014) - Article Reasearch
PENGGUNAAN CaCO3 UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS TEKSTUR DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PISANG AMBON (Musa acuminata) SELAMA PENYIMPANAN
Abstract PDF -
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian Vol 1 No 1 (2014) - Article Reasearch
TEPUNG REBUNG TERMODIFIKASI SEBAGAI SUBSTITUEN TERIGU PADA PEMBUATAN DONAT KAYA SERAT
Abstract PDF