Rosida, Dedin Finatsiyatull, Pusat Inovasi Teknologi Tepat Guna Pangan Dataran Rendah dan Pesisir Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur, Indonesia

• AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian Vol 10 No 1 (2023) - Article Reasearch
  Study Of Wheat Flour And Tubers With The Addition Of Glycerol Monostearate
  Abstract  PDF  PDF Turnitin