PENGETAHUAN GIZI DAN SIKAP ORANG TUA TENTANG POLA ASUH MAKANAN BERGIZI DENGAN KEJADIAN STUNTING
Abstract
Pendahuluan: Tahun 2019 di Kab. Flores timur pada balita yang berusia 6-24 bulan dengan jumlah balita yang diukur sebanyak 4869, jumlah normal 3561 , jumlah stunting 1334 dengan persentase 27,25%. Dan pada balita yang berusia 6-24 bulan jumlah Stunting 1456 dengan persentase 25,52% dari jumlah balita yang diukur 5689.Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan pengetahuan gizi dan sikap Ibu tentang pola asuh makanan bergizi dengan kejadian stunting. Metode: Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif analitik kualitatif dengan pendekatan cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah balita yang berusia 6-24 bulan sebesar 5689. Besaran sampel yang didapatkan sebesar 373 menggunakan rumus proposional rendom sampling, pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode Accidental Sampling. Teknik analisis yang digunakan adalah Chi square dan regresi logistik ganda. Hasil dan Pembahasan: Hasil penelitian menunjukkan variabel yang berhubungan dengan kejadian stunting adalah pengetahuan ayah (P value= 0,000; OR=2,473), pengetahuan ibu (P value=0,002; OR=1,515), sikap (P value=0,000; OR=3,685), budaya (P value=0,006; OR=1,667). Variabel yang paling dominan dengan kejadian stunting pada balita di Kab. Flores Timur adalah pengetahuan ayah dengan p = 0,000 ( p value > 0,05) dan sikap ibu dengan p = 0,000 (p value > 0,05). Kesimpulan: Disarankan kepada dinas kesehatan untuk memberikan pendidikan kesehatan kepada masyarakat terutama kepada ibu hamil, menyusui, supaya stunting dapat dicegah sejak dini.
Downloads
References
Dinas Kesehatan Kab. Flores Timur, 2020. Laporan Pemantauan Status Gizi Anak Balita Kabupaten Flores Timur Tahun 2020.
Friedman, Marilynn M, and Vicky R Bowden. 2010. “Buku Ajar Keperawatan Keluarga.” In EGC.
Himawan, Arif Wahyu. 2006. “Hubungan Antara Karakteristik Ibu Dengan Status Gizi Balita Di Kelurahan Sekaran Kecamatan Gunungpati Semarang.”
Imbar, Henry Sonny, Vera Hermanus, and Mutiara Mokodongan. 2010. “Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Tentang Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi) Dengan Status Kadarzi Di Wilayah Puskesmas Wongkaditi Kota Gorontalo.” INFOKES-Jurnal Ilmu Kesehatan 4(2): 131–37.
Indonesia, UNICEF. 2012. “Maternal and Child Health.” Jakarta: UNICEF Indonesia: 1–6.
Kemenkes, RI. 2018. Jakarta: Kemenkes RI Hasil Utama Riskesdas 2018.
Lestari, Puput. 2015. “Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Tentang Makanan Balita Terhadap Status Gizi Balita Di Desa Malangjiwan, Kecamatan Colomadu, Kabupaten Karanganyar.”
Megawangi, Ratna. 1999. Membiarkan Berbeda?: Sudut Pandang Baru Tentang Relasi Gender. ATF Press.
Muhith, Abdul, Nursalam Nursalam, and Lutfi Ana Wulandari. 2017. “Family’s Economic Level and Culture Correlate with Nutritional Status of Children Under Five Years.” Jurnal Ners 9(1): 138–42.
Ningtias, Lely Oktavia, and Umi Solikhah. 2020. “Perbedaan Pola Pemberian Nutrisi Pada Balita Dengan Stunting Dan Non-Stunting Di Desa Rempoah Kecamatan Baturaden.” Jurnal Ilmu Keperawatan Anak 3(1): 1–8.
Semba, Richard D et al. 2008. “Paternal Smoking and Increased Risk of Infant and Under-5 Child Mortality in Indonesia.” American journal of public health 98(10): 1824–26.
Sutriyawan, Agung. 2021. Metodologi Penelitian Kedokteran Dan Kesehatan: Dilengkapi Tuntunan Membuat Proposal Penelitian. Bandung: PT Refika Aditama.
Sutriyawan, Agung, Ratna Dian Kurniawati, Ricky Hanjani, and Sri Rahayu. 2021. “Prevalensi Stunting Dan Hubungannya Dengan Sosial Ekonomi.” Jurnal Kesehatan 11(3): 351.
Sutriyawan, Agung, Ratna Dian Kurniawati, Sri Rahayu, and Julius Habibi. 2020. “Hubungan Status Imunisasi Dan Riwayat Penyakit Infeksi Dengan Kejadian Stunting Pada Balita: Studi Retrospektif.” Journal Of Midwifery 8(2): 1–9.
Sutriyawan, Agung, and Chantika Cindiana Nadhira. 2020. “Kejadian Stunting Pada Balita Di Upt Puskesmas Citarip Kota Bandung.” Jurnal Kesmas (Kesehatan Masyarakat) Khatulistiwa 7(2): 79–88. http://openjurnal.unmuhpnk.ac.id/index.php/JKMK/article/view/2072.
Tisa Meida, Wisi. 2019. “Perkembangan Upacara Adat Kawin Cai Di Desa Babakanmulya Kecamatan Jalaksana Kabupaten Kuningan Tahun 2007-2018.”
Wibowo, Dwi Edi. 2012. “Peran Ganda Perempuan Dan Kesetaraan Gender.” Muwazah: Jurnal Kajian Gender 3(1).
An author who publishes in the Journal of Nursing and Public Health agrees to the following terms:
Author retains the copyright and grants the journal the right of first publication of the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal
Submission of a manuscript implies that the submitted work has not been published before (except as part of a thesis or report, or abstract); that it is not under consideration for publication elsewhere; that its publication has been approved by all co-authors. If and when the manuscript is accepted for publication, the author(s) still hold the copyright and retain publishing rights without restrictions. For the new invention, authors are suggested to manage its patent before published. The license type is CC-BY-SA 4.0.
Journal of Nursing and Public Health is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
You are free to:
Share — copy and redistribute the material in any medium or format
Adapt — remix, transform, and build upon the material
for any purpose, even commercially.
The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.
