Murti F, Nur’aini H. Pengaruh Teknik Penyimpanan Terhadap Mutu Pakcoy (Brassica rapa L) Serta Konsentrasi Pakcoy Terhadap Sifat Fisik Dan Sensoris Jus Panas (Pakcoy Nanas). mude [Internet]. 23May2023 [cited 21Nov.2024];2(2):277 –286. Available from: https://jurnal.unived.ac.id/index.php/mude/article/view/3821