Hanafiah M. UJI ORGANOLEPTIK SUBSTITUSI MOCAF DENGAN PENGAYAAN TEPUNG PISANG JANTAN PADA PEMBUATAN BROWNIES KUKUS. mude [Internet]. 9Jan.2023 [cited 21Nov.2024];2(1):1 -. Available from: https://jurnal.unived.ac.id/index.php/mude/article/view/3276