Geri G, Widawati L, Nur’aini H. Pengembangan Abon Lokan Berbasis Substitusi Jantung Pisang Kepok sebagai Pangan Lokal. mude [Internet]. 28Jul.2026 [cited 28Jul.2026];5(3):1863-70. Available from: https://jurnal.unived.ac.id/index.php/mude/article/view/11151