Geri, Geri, Lina Widawati, and Hesti Nur’aini. “Pengembangan Abon Lokan Berbasis Substitusi Jantung Pisang Kepok Sebagai Pangan Lokal”. Jurnal Multidisiplin Dehasen (MUDE) 5, no. 3 (July 28, 2026): 1863-1870. Accessed July 28, 2026. https://jurnal.unived.ac.id/index.php/mude/article/view/11151.