Hanafiah, M. “UJI ORGANOLEPTIK SUBSTITUSI MOCAF DENGAN PENGAYAAN TEPUNG PISANG JANTAN PADA PEMBUATAN BROWNIES KUKUS”. Jurnal Multidisiplin Dehasen (MUDE), Vol. 2, no. 1, Jan. 2023, pp. 1 -, doi:10.37676/mude.v2i1.3276.