Geri, G., L. Widawati, and H. Nur’aini. “Pengembangan Abon Lokan Berbasis Substitusi Jantung Pisang Kepok Sebagai Pangan Lokal”. Jurnal Multidisiplin Dehasen (MUDE), Vol. 5, no. 3, July 2026, pp. 1863-70, doi:10.37676/mude.v5i3.11151.