Hanafiah, M. (2023) “UJI ORGANOLEPTIK SUBSTITUSI MOCAF DENGAN PENGAYAAN TEPUNG PISANG JANTAN PADA PEMBUATAN BROWNIES KUKUS”, Jurnal Multidisiplin Dehasen (MUDE), 2(1), pp. 1 -. doi: 10.37676/mude.v2i1.3276.