Nur’aini, Hesti, Febry Saputra, and Darius Darius. 2026. “Identifikasi Mutu Bubur Instan Berbasis Tepung Pisang Jantan (Musa Acuminata Colla) Dan Tepung Ikan Selengek (Anondontostoma Chacunda)”. Jurnal Multidisiplin Dehasen (MUDE) 5 (2), 723-32. https://doi.org/10.37676/mude.v5i2.9386.