Murti, F.; Nur’aini, H. Pengaruh Teknik Penyimpanan Terhadap Mutu Pakcoy (Brassica Rapa L) Serta Konsentrasi Pakcoy Terhadap Sifat Fisik Dan Sensoris Jus Panas (Pakcoy Nanas). mude 2023, 2, 277 –286.