Susanto E, Prasetya A. Pengaruh Perbedaan Jenis Ikan (Ikan Laut dan Ikan Air Tawar) dan Penambahan Ekstrak Kunyit Terhadap Mutu Kamaboko. AGRITEPA [Internet]. 20Jul.2018 [cited 22Jul.2024];5(2):98 -110. Available from: https://jurnal.unived.ac.id/index.php/agritepa/article/view/782