Oktarianto A, Widawati L. Karakteristik Mutu Sambal Lemea Dengan Variasi Waktu Fermentasi dan Jenis Ikan. AGRITEPA [Internet]. 18Jul.2018 [cited 22Jul.2024];4(1):133 -145. Available from: https://jurnal.unived.ac.id/index.php/agritepa/article/view/593