Haryanti N, Zueni A. IDENTIFIKASI MUTU FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DAGING KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) DENGAN VARIASI SUSU KRIM. AGRITEPA [Internet]. 12Nov.2015 [cited 26Apr.2024];2(1). Available from: https://jurnal.unived.ac.id/index.php/agritepa/article/view/103