Weliana, Santi, Eva Ramalia Sari, and Jusuf Wahyudi. “PENGGUNAAN CaCO3 UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS TEKSTUR DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PISANG AMBON (Musa Acuminata) SELAMA PENYIMPANAN”. AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 1, no. 1 (November 19, 2015). Accessed April 20, 2024. https://jurnal.unived.ac.id/index.php/agritepa/article/view/110.