Jaya, A., and S. Apriyani. “Pengaruh Penambahan Gelling Agent Dan Sukrosa Terhadap Mutu Marmalade Jeruk Kalamansi”. AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, Vol. 4, no. 2, Dec. 2018, pp. 53 -64, doi:10.37676/agritepa.v4i2.676.