Oktarianto, A., and L. Widawati. “Karakteristik Mutu Sambal Lemea Dengan Variasi Waktu Fermentasi Dan Jenis Ikan”. AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, Vol. 4, no. 1, July 2018, pp. 133 -45, doi:10.37676/agritepa.v4i1.593.