-, E., and D. -. “KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK MIE MOSAF (MODIFIED SATOIMO FLOUR) (Colocasia Esculenta)”. AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, Vol. 2, no. 1, Nov. 2015, doi:10.37676/agritepa.v2i1.107.