Jaya, A. and Apriyani, S. (2018) “Pengaruh Penambahan Gelling Agent Dan Sukrosa Terhadap Mutu Marmalade Jeruk Kalamansi”, AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, 4(2), pp. 53 - 64. doi: 10.37676/agritepa.v4i2.676.