Haryanti, N. and Zueni, A. (2015) “IDENTIFIKASI MUTU FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DAGING KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) DENGAN VARIASI SUSU KRIM”, AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, 2(1). doi: 10.37676/agritepa.v2i1.103.