Akbar, Ali. 2019. “Analisis Fisik, Kimia Dan Organoleptik Mie Basah Berbasis Umbi Talas (Colocasia Esculenta L)”. AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian 5 (1), 159 -70. https://doi.org/10.37676/agritepa.v5i1.726.