Wahyudi, Wahyudi. 2019. “Optimasi Rasio Tepung Terigu, Tepung Pisang Dan Tepung Umbi Talas Serta Zat Aditif Pada Pembuatan Mie Basah”. AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian 5 (1), 144 -58. https://doi.org/10.37676/agritepa.v5i1.725.