Oktarianto, Alan, and Lina Widawati. 2018. “Karakteristik Mutu Sambal Lemea Dengan Variasi Waktu Fermentasi Dan Jenis Ikan”. AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian 4 (1), 133 -45. https://doi.org/10.37676/agritepa.v4i1.593.