WIDAWATI, L.; SARI, E. Pemanfaatan Jamur Tandan Kosong Kelapa Sawit (Volvariellavolvacea) Sebagai Bahan Baku Sosis Sapi. AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, v. 6, n. 1, p. 137 - 149, 8 jan. 2019.