SUSANTO, E.; PRASETYA, A. Pengaruh Perbedaan Jenis Ikan (Ikan Laut dan Ikan Air Tawar) dan Penambahan Ekstrak Kunyit Terhadap Mutu Kamaboko. AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, v. 5, n. 2, p. 98 - 110, 20 jul. 2018.