NUR’AINI, H.; RAMALIA SARI, E. IDENTIFIKASI MUTU NATA KULIT BUAH NAGA (Hylocereus undatus) DENGAN VARIASI KONSENTRASI SUKROSA. AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, v. 3, n. 1, 13 jun. 2016.