Jaya, A., & Apriyani, S. (2018). Pengaruh Penambahan Gelling Agent Dan Sukrosa Terhadap Mutu Marmalade Jeruk Kalamansi. AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, 4(2), 53 - 64. https://doi.org/10.37676/agritepa.v4i2.676