Haryanti, N., & Zueni, A. (2015). IDENTIFIKASI MUTU FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DAGING KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) DENGAN VARIASI SUSU KRIM. AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, 2(1). https://doi.org/10.37676/agritepa.v2i1.103