Hardianto, B. and Hidaiyanti, R. 2018. Penggunaan Ekstrak Daun Katuk (Sauropus Androgunus l. Merr) Sebagai Bahan Pengawet Alami Daging Ayam. AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian. 4, 2 (Dec. 2018), 72 - 83. DOI:https://doi.org/10.37676/agritepa.v4i2.678.