Nur’aini, H. and Ramalia Sari, E. 2016. IDENTIFIKASI MUTU NATA KULIT BUAH NAGA (Hylocereus undatus) DENGAN VARIASI KONSENTRASI SUKROSA. AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian. 3, 1 (Jun. 2016). DOI:https://doi.org/10.37676/agritepa.v3i1.300.