Anggraini, L. and Widawati, L. 2015. PENGARUH WAKTU FERMENTASI TEMPOYAK TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK SAMBAL TEMPOYAK. AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian. 2, 1 (Nov. 2015). DOI:https://doi.org/10.37676/agritepa.v2i1.100.